スタッフブログ

懐石工房「柳生」のスタッフによるブログです。
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 共に働く仲間を随時募集しております。

 初心者大歓迎!
 やさしい先輩が楽しく教えてくれます。
 包丁を触ったことがなくても大丈夫。
 
 
 運転に自信がなくても大丈夫!
 やさしい先輩が同乗して道も運転も丁寧に教えてくれます。
 女性ドライバー大歓迎!軽自動車あります。


 接客が苦手な方も大丈夫!
 お客様からの「ありがとう」の声に自然と笑顔がでてきます。
 

 独身寮完備!
 地方から東京進出大歓迎。

 
 立地は不便です!!
 都営三田線「高島平駅より徒歩13分」
 国際興業バス「徳丸橋より徒歩3分」
 池袋西口行、東武練馬行、浮間舟渡行、
 途中コンビニ数件あり。
 自転車通勤あり、バイク通勤あり。
 駐車場の関係でマイカー通勤はお断りしております。



 草野球チームあり!!
 ナイター活動。



 少しでも興味のある方は、遠慮なくお問合せ下さいませ。
 

Posted by 堀尾  2018/09/03 08:58
 8月2日

 猛烈な暑さになっております。

 どうぞお体をご自愛くださいませ。








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Posted by 堀尾  2018/08/02 12:55

 長寿のお祝いに「京懐石料理 柳生」

 

 長寿お祝いは様々ありますので、ご紹介します。







 還暦…61歳(満60歳)

 生まれた年の干支に還ることから、「還暦」と呼ばれるようになりました。赤いちゃんちゃんこの風習

 があり、赤が長寿祝いの色とされています。



 古希(古稀)…70歳

 中国の唐時代の詩人、杜甫の詩の一節である「人生七十古来稀なり」に由来しています。現代では 
 還暦よりも本格的な長寿の祝いと考えられているようです。紫が長寿祝いの色とされています。




 喜寿…77歳

 「喜」という字の草書体が七を3つ重ねた形になり、七十七と読めることに由来しています。紫が長寿

 祝いの色とされています。




 傘寿…80歳

 「傘」の略字が八と十を重ねた形になり、八十と読めることに由来しています。黄(金茶)が長寿祝い

 の色とされています。




 米寿…88歳

 「米」の字をくずすと八十八と読めることに由来しています。黄(金茶)が長寿祝いの色とされていま

 す。




 卒寿…90歳

 「卒」の略字である「卆」が九十と読めることに由来しています。白が長寿祝いの色とされています。




 白寿…99歳

 百から一を引くと「白」となることに由来しています。白が長寿祝いの色とされています。




 紀寿または百寿…100歳

 100年が一世紀ということから紀寿、また100歳であることから百寿と呼ばれています。白が長寿祝

 いの色とされています。




 100歳を超えた長寿祝いには、108歳の茶寿や111歳の皇寿、120歳の大還暦があります。また、250

 歳で天寿というものもあります。

 










還暦…61歳(満60歳)

生まれた年の干支に還ることから、「還暦」と呼ばれるようになりました。赤いちゃんちゃんこの風習があり、赤が長寿祝いの色とされています。

古希(古稀)…70歳

中国の唐時代の詩人、杜甫の詩の一節である「人生七十古来稀なり」に由来しています。現代では還暦よりも本格的な長寿の祝いと考えられているようです。紫が長寿祝いの色とされています。

喜寿…77歳

「喜」という字の草書体が七を3つ重ねた形になり、七十七と読めることに由来しています。紫が長寿祝いの色とされています。

傘寿…80歳

「傘」の略字が八と十を重ねた形になり、八十と読めることに由来しています。黄(金茶)が長寿祝いの色とされています。

米寿…88歳

「米」の字をくずすと八十八と読めることに由来しています。黄(金茶)が長寿祝いの色とされています。

卒寿…90歳

「卒」の略字である「卆」が九十と読めることに由来しています。白が長寿祝いの色とされています。

白寿…99歳

百から一を引くと「白」となることに由来しています。白が長寿祝いの色とされています。

紀寿または百寿…100歳

100年が一世紀ということから紀寿、また100歳であることから百寿と呼ばれています。白が長寿祝いの色とされています。

100歳を超えた長寿祝いには、108歳の茶寿や111歳の皇寿、120歳の大還暦があります。また、250歳で天寿というものもあります。
Posted by 堀尾  2018/05/10 12:02
 5月10日



 久しぶりに投稿します。


 今日は、天気予報どおりでは無い天気になっております。

 雨は朝のうち(9時)に止み、気温も上昇との予報でしたが、
 
 現在11時、雨もまだ止まず気温12度。。。。

 寒いですね。

 

 さて、

 本日も柳生は、「大切なお客様の為に」をモットーに精進しております。

 お集まりや、大切な方へのおもてなしなどに、

 柳生の料理はいかがでしょうか?


 大変多くのお喜びの声を頂戴しております。

 しかしながら、行き届かないこともございます。

 ご指導、ご鞭撻を賜りまして日々精進してまいります。



 法事、会議、お茶会、記念行事、などなど


 お電話をお待ちしております。


Posted by 堀尾  2018/05/10 11:15
 2017年12月29日


 大変、ご無沙汰しております。

 
 今年1年を振り返ってみると、

 1月: トランプ大統領誕生。
    
     稀勢の里が横綱昇進。

     

 2月: プレミアムフライデー開始。

     松山、日本人最多の米ツアー4勝


 3月: 高校生ら8人死亡=スキー場で雪崩?重傷者らけが人多数・栃木

     渡部暁が銀メダル=複合個人で日本勢18年ぶり?世界ノルディック



 4月: 福岡で3億8千万円強奪

     浅田真央引退


 5月: 北朝鮮が3週連続でミサイルを発射

     北朝鮮が3週連続でミサイルを発射


 
 6月: 将棋・藤井四段、前人未到の29連勝

     日本勢はメダル5個=世界卓球



 7月: 蓮舫代表が辞任表明=民進

     本田がパチューカへ移籍=サッカー



 8月: 第3次安倍第3次改造内閣が発足

     北朝鮮が中距離弾道ミサイル発射、北海道上空通過


 9月: 「シャンシャン(香香)」と命名=東京・上野のパンダ

     桐生、9秒98の快挙=日本勢初、10秒の壁突破?陸上100メートル


 10月:座間アパート遺体事件

     米ラスベガスで乱射、58人死亡


 11月:トランプ米大統領、初来日

     侍ジャパン、初代王者=アジアプロ野球


 12月:有馬記念キタサンブラック優勝

     




  などなどありました。



 想うところも多々ござますが。。。。。。。




 さて、来年はどのような年になるのでしょうか?






 本年も大変お世話になりました。

 至らぬところも多々あったかとは存じております。

 来年も「大切なお客様」のため!をモットーに精進して参ります。

 来年もかわらぬご愛顧をお願い致します。






 よいお年をお迎えくださいませ。。







Posted by 堀尾  2017/12/29 11:25
 12月31日













 本年も大変ありがとうございました。
 
  至らぬ点、不届きなこともございました。
 
   日々、改善を心掛け、より一層なサービスをご提供

    できますよう、精進して参ります。これからも、ご指導ご鞭撻
    
      賜りますよう心からお願い申し上げます。


  そして、来年度もまた宜しくお願い致します。










 
Posted by 堀尾  2016/12/31 14:23
 2月1日




 今日はどんより曇りの一日です。

 寒さは風がないおかげで、あまり感じませんが

 インフルエンザが流行しておりますので、

 マスク、うがい、手洗いを徹底しましょう。




 さて、弊社柳生の精鋭部隊を少しご紹介します。



 笑顔とマナーは天下一品(自称)の植田さん

 

 
 磨きぬかれた技を持つ料理長の岩脇さん

 


 パワーならば誰にも負けない蓜島さん
 
 




 いつも、「大切なお客様」をモットーに日々精進しております。


 これからも柳生をどうぞよろしくお願い致します。










 そして、

 来月3月より、ニコニコ同盟で結成した草野球チーム

 ホワイトタイガースも始動致します。

 今年から始めてみようかな?と、お思いの方々。。

 ご参加お待ちしております。

 お気軽にどうぞ。。



 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

 画像が横になってしまうのは、なぜでしょう??

 わかりません。教えてください

Posted by 堀尾  2016/02/01 09:21
 
 1月31日







 昨年になりますが、


 珍プレー大賞が飛び出しました!!!!!!!!!!!!!




 サードの守備にご注目下さい。

 サードの選手は弊社を代表する営業部 部長の平山です。







 いかがでしでしょうか?

 投稿したいです。。。。。。。


 投稿の仕方教えてください?????????????!!!






 
Posted by 堀尾  2016/01/31 08:00
 1月30日














 半年近く放置していました。柳生ブログ。

 弊社配膳部の安斉より指摘され更新することに致しました。


 遅くなりましたが、

 旧年中は格別のお引き立てを賜りまして誠にありがとうございました

   本年も柳生は大切なお客様をモットーに

   お客様との対話を大切にし ご満足いただける商品創りと更なるビジネスの拡大に

   努力してまいります

   本年もどうぞよろしくお願い申し上げます








 









 追伸

 底冷えする寒さですので、お体をご自愛下さいませ。








 
Posted by 堀尾  2016/01/30 16:01
 8月25日














 柳生を是非、ご用命くださいますようお願い申し上げます。










 

























Posted by 堀尾  2015/08/25 08:44
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